簡(jiǎn)要描述:德國(guó)蓋博 乳脂計(jì) 0-6% 在乳中加入硫酸破壞乳膠質(zhì)性和覆蓋在脂肪球上的蛋白質(zhì)外膜,離心分離脂肪后測(cè)量其體積。
產(chǎn)品分類(lèi)
Product Category詳細(xì)介紹
品牌 | 其他品牌 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
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產(chǎn)地類(lèi)別 | 進(jìn)口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,化工,石油,綜合 |
量程 | 0-6% |
德國(guó)蓋博 乳脂計(jì) 0-6%
原理:用硫酸把乳制品中以酪蛋白鈣鹽形態(tài)存在的酪蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄缘闹亓蛩崂业鞍谆衔锱c生成不溶性的硫酸鈣,溶解脂肪球膜,把脂肪釋放出來(lái),加入異戊醇促進(jìn)脂肪的分離;分離出的脂肪量可直接從乳脂計(jì)的刻度管中讀取,或根據(jù)脂肪柱讀數(shù)計(jì)算出。
蓋勃乳脂計(jì)規(guī)格:
3151 0-5%:0.1
3152 0-6%:0.1
3153 0-7%:0.1
3154 0-8%:0.1
3155 0-9%:0.1
3156 0-10%:0.1
3157 0-12%:0.1
3158 0-16%:0.2
德國(guó)Funke Gerber多功能SuperVario-N乳脂離心機(jī)專(zhuān)為測(cè)定乳制品脂肪而設(shè)計(jì)。離心機(jī)可配三種轉(zhuǎn)頭以適應(yīng)各種乳脂管,配合不同乳脂測(cè)定方法。帶有加熱功能,乳脂管在離心過(guò)程中溫度保持在50℃以上,這不但能減少樣品水浴的時(shí)間,還使測(cè)試結(jié)果更加可靠。一旦乳脂管出現(xiàn)破裂或其他導(dǎo)致不平衡因素發(fā)生,儀器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)作以起到安全保護(hù)作用。Funke Gerber離心機(jī)運(yùn)作無(wú)噪音無(wú)振動(dòng),帶有上蓋內(nèi)部上鎖功能,更加安全可靠。
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